产品微生物测试：大肠杆菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、高锰酸钾消耗量、脱色试验

食品安全检验测试报告：

常规项目：感观规定、总转移成分、重金属超标（以铅计）、高锰酸钾溶液使用量、褪色实验等

微生物指标：大肠埃希菌、志贺氏菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、黄曲霉菌等

特殊迁移新项目：铅、镉、钡、铜、钴、铁、锰、砷、铝、镍、锂、铬、锑、锌等重金属超标转移；三聚氰胺、室内甲醛、双酚、分散酚、己内酰胺、邻苯二甲酸盐等特殊物质迁移量/成分

很多项目：挥发性物质、正己烷提取液、干燥失重、灼热沉渣等

CNAS：中国合格评定国家认可委员会（英文名字为：China National Accreditation Servicefor Conformity Assessment英文简写为：CNAS），是依据《中华人民共和国认证认可条例》的相关规定，由国家认证认可监督管理委员会批准成立并授权我国认可机构，统一重点对**认证、实验室和检验机构等有关机构的肯定工作中。[1]

CNAS由原中国**认证国家认可委员会（英语简称为CNAB）和原中国试验室国家认可委员会（英语简称为CNAL）合拼成的。CNAS根据点评、监管质量认证组织（如**认证、试验室、检验机构）管理和主题活动，确定其是否存在水平进行对应的质量认证主题活动（如验证、检测与校正、检测等）、确定其质量认证活动公信力，充分发挥认同管束功效。

检验报告是否有实验室检测章

一份符合要求的检测报告应当就是要有测试实验室的检测章，要是没有则表明此份汇报并没有经济效益。

食品类企业经营者应当按照法律法规、法规及食品卫生标准从业经营活动，不断完善食品安全管理制度，采取相应管控措施，确保食品卫生安全。因而，食品卫生标准是我国申请强制执行的要求。

我国现在正在实行强制性"cnas认证"、"审查认可"和试验室自愿的"实验室认可"等措施，来确保检测中心给社会提供服务****、合理性和公信力，这种验证都以我国《计量法》、《标准化法》及《质量法》等有关法律为基础。

比较常见的检验报告检测资质有CMA和CNAS：

CMA：中国计量认证 通称“CMA”，是 China MetrologyAccreditation英文缩写。是依据中华共和国质量法的相关规定，由市级以上市人民政府计量检定行政机关对检测中心的检测能力及安全性开展的一种全方位的认证及点评。获得计量认证合格证书的检测中心，允许在检测报告中使用CMA标识；有CMA标识的检测报告适合于产品质量评价、结果及鉴定机构，具有法律效应。