电动榨汁机在符合澳大利亚和新西兰的市场准入要求时，必须满足《家用和类似用途电器的安全标准》AS/NZS 60335.2.14标准，该标准特别针对厨房电器，如榨汁机、搅拌机等。该标准是《家用电器和类似用途电器的安全要求》(AS/NZS 60335.1)的补充部分，确保设备在使用过程中对消费者的安全性。以下是电动榨汁机在AS/NZS 60335.2.14标准下的合规性要求解析： 　　

1. 电气安全要求 　　

电气绝缘：设备必须具有足够的电气绝缘性能，以防止用户触电。主要包括初级和次级绝缘，需满足双重绝缘或加强绝缘要求。 　　

漏电流测试：在正常运行条件和单故障条件下测量漏电流，确保其不超过规定的限值，从而避免用户触电风险。 　　

接地保护：如果设备为I类设备，则需要确保金属外壳通过接地导线与电气系统相连，以防故障时电气泄露对用户造成伤害。 　　

2. 机械安全要求 　　

刀片和旋转部件：榨汁机的刀片及其他旋转部件必须设计得足够安全，避免用户在正常使用或误操作时接触到刀片，导致受伤。 　　

防护装置：必须有有效的安全防护装置，比如当机盖未盖紧时设备不能启动的安全互锁机制，以防止误操作导致的伤害。 　　

结构强度：设备在正常操作中可能承受的力和外力(如加压、碰撞等)必须通过测试，确保机体不破裂或出现危险故障。 　　

3. 耐久性和温度测试 　　

温升测试：在设备的连续运行期间，对电机、外壳、内部导线等关键部件进行温度测量，确保其温度不超过标准规定的安全限值。此测试模拟设备在Zui大负载情况下的工作状态，确保在此期间不会引起过热或火灾危险。 　　

长时间运行测试：榨汁机在Zui大负载下运行，以评估电机和其他关键部件的耐久性，确保设备在高负荷使用时不会过早出现故障。