德国食品接触材料的LFGB认证与DIN 1186标准解析
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在德国,食品接触材料的LFGB认证和DIN 1186标准是确保食品安全的重要法规和标准。
LFGB认证
LFGB(Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch)是德国食品和饲料法典,涵盖了食品接触材料的安全性要求。根据LFGB,所有与食品接触的材料必须经过严格的测试,以确保不会对食品造成污染。认证的主要目的是确保材料在正常使用条件下不会释放有害物质。
DIN 1186标准
DIN 1186是针对食品接触材料的具体标准,主要包括以下几个方面:
材料的测试方法:提供了测试食品接触材料中迁移物质的方法和标准。
安全评估:规定了如何评估材料在实际使用中对食品的安全性。
分类与要求:对不同类型的材料(如塑料、金属等)提出了具体的安全要求和测试程序。
主要区别与联系
法律地位:LFGB是法律法规,而DIN 1186则是标准化的技术规范,具体执行和实现LFGB的要求。
适用范围:LFGB适用于所有食品接触材料,而DIN 1186则更详细地规定了测试和评估的具体方法。
认证流程
材料选择:确定需要认证的材料类型。
测试与评估:按照DIN 1186进行必要的实验室测试,评估迁移物质和潜在风险。
提交报告:将测试结果提交给认证机构。
获得证书:符合LFGB要求后,发放相应的合规证明。
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