在澳大利亚市场,食品接触材料必须符合AS 2070标准,即《食品接触材料和物品的塑料材料标准》。该标准确保这些材料在与食品接触时不会释放有害物质,保障消费者的健康。
以下是关于AS 2070标准测试要求的详细信息: 1. 标准概述 AS 2070标准适用于所有与食品接触的塑料材料,包括包装材料、厨房用具、容器等。该标准规定了材料的成分、制造工艺及其在食品接触中的安全性。 2. 认证流程 a. 确定材料和产品类别 确定所用塑料材料的类别及其在食品接触中的具体应用。不同材料和应用可能有不同的测试要求。 b. 准备技术文档 包括材料的成分表、制造工艺、用途描述等。需要详细说明材料的化学组成和物理特性。 c. 选择认可的测试实验室 测试实验室必须是NATA(澳大利亚国家检测机构)认可的,具备相关测试资质。 d. 样品测试 实验室对样品进行测试,确保其符合AS 2070标准的技术要求。主要测试项目包括: 感官评估:确保材料在正常使用条件下不会改变食品的颜色、气味或味道。 总迁移量测试:测量材料在规定条件下迁移到食品中的总物质量,确保其在安全范围内。常用的模拟液包括水、醋酸、乙醇和植物油。 特定迁移量测试:针对某些已知的有害物质(如重金属、增塑剂、单体等)进行迁移量测定,确保其浓度低于规定限值。 重金属测试:检测材料中重金属的含量,如铅、镉、汞和铬,确保其符合安全标准。 热稳定性测试:评估材料在高温条件下的稳定性,确保不会在使用过程中分解出有害物质。 e. 提交认证申请 将测试报告和相关技术文档提交给相关认证机构进行审核。 f. 获得认证 审核通过后,认证机构会颁发合格证书,允许产品进入市场。 3. 主要测试项目 a. 感官评估 外观:材料不应对食品的外观产生不良影响。 气味:材料应无异味,不影响食品的自然气味。 味道:材料不得释放任何影响食品味道的物质。 b. 总迁移量测试 测试条件:不同食品模拟液和温度条件(如室温、冷藏、加热)下的迁移量测试。 限值:根据AS 2070标准,迁移量必须低于规定的安全限值(通常以mg/kg表示)。 c. 特定迁移量测试 有害物质:如重金属、单体、增塑剂等特定物质的迁移量。 限值:确保特定有害物质的迁移量低于标准规定的限值。 d. 重金属测试 方法:使用先进的分析技术(如原子吸收光谱法、ICP-MS等)检测重金属含量。 限值:符合标准规定的各类重金属限值。 e. 热稳定性测试 条件:在高温条件下(如煮沸、烘烤)测试材料的稳定性。 结果:确保材料不会在高温下释放有害物质。 4. 标志和标签要求 食品接触材料必须附有清晰的标签,标明: 制造商或进口商的名称和地址 产品名称和用途 适用的温度范围 安全使用说明 5. 常见问题 a. 认证周期多长? 通常认证周期为4到8周,具体时间取决于材料复杂性和测试实验室的工作量。 b. 认证费用是多少? 费用因材料类型和测试项目数量而异,包括实验室测试费用和行政费用。制造商可以直接联系测试实验室获取具体报价。 c. 如何保持认证有效? 一旦材料获得认证,制造商需确保生产的一致性。如果材料成分或生产工艺有重大变化,需要重新进行测试和认证。此外,监管机构可能会进行市场抽检,以确保材料持续符合标准。 6. 更新和维护 AS 2070标准可能会根据技术进步和法规变化进行更新。制造商应保持关注并及时调整产品设计和生产流程,确保持续合规。 通过了解和遵循AS 2070标准的要求,制造商可以确保其食品接触材料在澳大利亚市场的合规性和安全性,顺利进入市场并获得消费者信任。